Resepi Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan:

-Spagetti (1paket tp guna setengah untuk resepi ni)

-1 tin sos carbonara (selalu saya gunakan 1tin untuk setengah spaghetti paket)

-Daging cincang (nak guna ayam pun boleh)
-Smoky meat (digoreng)

-Bawang putih (dicincang)

-Bawang besar (dicincang)

-Cendawan butang (xnak letak pun boleh, ikut citarasa masing2)

-Garam secukup rasa

-Marjerin

Cara-cara :

-Rebus spaghetti sehingga lembut, dan masuk kan sedikit minyak dan garam supaya spaghetti tadi tidak   melekat.

-Setelah lembut, angkat dan toskan air. Letakkan sedikit marjerin ke dalam spaghetti yg masih panas tadi untuk bagi dia berkilat sikit .

-Untuk sosnye pula, panaskan kuali, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga naik bau.

-Selepas itu, masuk kan daging/ayam cincang tadi. Tunggu sehinnga daging tadi agak-agak masak sedikit.

-Masukkan sos carbonara tadi, letak kan sedikit air (kepekatan mengikut citarasa masing-masing).

-Masuk kan cendawan butang. Biarkan mendidih. Kacau dlm 2-3 minit .
-Taburkan smoky meat yg telah digoreng terlebih dahulu.

-Sedia untuk dihidang.

Selamat Mencuba!