Bahan-Bahannya :
1)Ikan bilis yang ditumbuk atau di blend (jangan terlalu halus).
2)Bawang besar (separuh dihiris dan separuh lagi ditumbuk).
3)Lada kecil ditumbuk halus.
4)Bawang kecil (sebahagian ditumbuk halus dan sebahagian lagi dihiris nipis.
5)Belimbing buluh.
Cara - caranya :
Masuk kan bawang besar yang dihiris
Masuk kan bawang kecil yang dihiris
Masuk kan bawang kecil yang ditumbuk halus dan kacau seketika
Masuk kan bawang besar yang ditumbuk
Masuk kan lada
Masuk kan ikan bilis
Masuk kan belimbing buluh
Biarkan garing
Dalam proses memasak
Dah siap..dan boleh dihidang.
Boleh disimpan di dalam peti ais untuk tahan lebih lama, bila nak makan just panaskan.
No comments:
Post a Comment